Propriétaire d’une société internationale comptant 650 employés, la famille Schenk gère 44 domaine et 3500 hectares vinifiés en Suisse, France, Italie et Espagne. La société dirigée par Thierry Gaillard a acquis cette année 100 hectares en bio dans les Pouilles (IT). La Cité du vin, projet architectural majeur mis en oeuvre par la famille à Rolle, doit être inaugurée en 2024, avec un nouveau chai dépourvu de toute énergie fossile. Les ventes du groupe se réalisent majoritairement en Suisse et dans l’Union européenne. Les marchés américains et asiatiques sont en pleine croissance, note la Maison Schenk.