La fondation Avina de Stephan Schmidheiny, 74 ans, soutient depuis plus de trente ans des projets durables. Elle est désormais axée sur l’alimentation. En mars, le producteur de «viande végétale» Planted a obtenu de lui et d’autres investisseurs 17 millions de francs. Par ailleurs, au Piémont, d’interminables procédures judiciaires sont toujours en cours contre lui après le scandale de l’amiante.